为提高全市疾控系统食品安全风险监测能力，连云港市疾控中心于2024年5月21-22日举办了一期食源性致病菌检测理论及实践操作培训，县区疾控相关技术骨干15人参加了本次培训。
中心实验室食品组针对诺如病毒、肉毒毒素、克罗诺杆菌、蜡样芽孢杆菌的检测及数据网报等进行理论讲解；对双壳贝类诺如病毒核酸检测开展现场教学，通过为期两天的理论与全流程实践操作，参训人员经考核均掌握上述检测技术。
此次培训指导性强，对各县区疾控系统的检测工作起到了重要的指导作用，将食源性病毒的检测能力提升到定量水平，也为高质量完成2024年度食品风险安全监测工作奠定了坚实的基础。（检验科）
