在癌症患者的日常饮食中，可以适量放调料，但需要科学控制、清淡饮食，并依据患者的身体状态调整。
中国营养学会推荐，成年人每人每天的盐摄入量不宜超过5克，其中包括隐形的盐，如咸菜、酱油、味精、鸡精等。酱油、味精和鸡精可适量食用，但不宜过量，尤其是合并高血压、水肿、肾炎的患者。
蚝油:对海鲜过敏者应避免食用蚝油。
醋:癌症患者可以食用醋，但正在接受放疗或化疗且伴有放射性食管炎、口腔溃疡等情况的患者，应避免食用醋，以防刺激创面。
香辛料:如大蒜、生姜、姜黄等。多项研究表明，它们具有潜在的抗肿瘤作用。生姜对癌症放化疗所致的恶心、呕吐具有防治作用。但需要注意的是，在使用抗凝药物时，应限制大蒜和生姜的摄入量。术后患者要忌食辣椒辣椒属于辛辣刺激性物质，术后食用可能会导致一系列不良反应。局部微血管扩张导致伤口充血、水肿，不利于伤口愈合。刺激胃酸分泌加速肠胃蠕动，可能会引发腹泻、腹痛等症状。刺激胆囊收缩,导致胆管口括约肌痉挛，进而造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
文章来源：人卫健康微信公众号
