2013年7月，一家论坛的官方微博上，有网友发了一张某市一个中学高三学生集体在教室内打吊瓶的照片，称之为“史上最刻苦吊瓶班”，该班近一半同学打吊瓶上自习。
看到这篇报道，让人感到又好笑又好气，好笑的是，这些学子们对营养的无知，输氨基酸补充营养，一般只用于重病或大病初愈的病人，对于身体健康的考生来说，根本就不需要；好气的是，本来可以通过鸡蛋、牛奶、豆浆等日常饮食获取的蛋白质，却让孩子们去打吊瓶，舍本逐末，其结果只能是损害孩子的健康。
通过这个闹剧不难看出，国人的营养知识十分匮乏，我国的“营养盲”远远比“文盲”更普遍。所以，希望大家都来学习一些营养知识，不要再犯“打吊瓶”的低级错误。
什么是氨基酸呢？
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，组成人体蛋白质的氨基酸有20多种，在这20多种氨基酸中，有些可以在人体内自行合成。有9种氨基酸，人体不能合成或合成速度远不能适应人体需要，必须从食物中摄取才能满足的，称为必需氨基酸。
各种食物中所含蛋白质的氨基酸是不同的，所以可以通过食物搭配，让食物蛋白质中的氨基酸相互弥补。因此，在日常饮食中，应遵循食物多样、合理搭配的原则，才能获得全面的营养。如将豆类与谷类搭配，其中的氨基酸可以互相补充，发挥更大的作用。
来源：《马博士谈营养》