早餐 |
皮蛋瘦肉粥(松花蛋10g,胡萝卜10g,猪瘦肉10g,香米25g) 大枣馒头(面粉40g,大枣*10g) 洋葱炒鸡蛋(洋葱50g,鸡蛋40g) |
加餐 | 纯牛奶(250ml),核桃(10g) |
中餐 |
赤小豆米饭(粳米40g,赤小豆*20g) 煎带鱼(带鱼50g) 爆炒甘蓝(紫甘蓝80g,猪肉10g) 紫菜冬瓜汤(紫菜3g,冬瓜50g) |
加餐 | 苹果(200g) |
晚餐 |
黑米饭(粳米40g,黑米20g) 鸡胸肉炒西兰花(鸡胸肉30g,西兰花20g,白芝麻5g) 白菜猪肉炖粉条(白菜70g,北豆腐30g,粉条20g,猪肉10g) 西红柿鸡蛋汤(西红柿30g,鸡蛋10g) |
油、盐 | 全天总用量:植物油16g,盐4g |
注:*为食谱中用到的食药物质:大枣、赤小豆。 |
早餐 |
杂粮馒头(面粉40g,玉米面20g) 银耳莲子羹(银耳5g,莲子*10g) 鸡蛋羹(鸡蛋40g) 凉拌三丝(胡萝卜40g,海带丝30g,豆腐皮20g) |
加餐 | 橘子(200g),牛奶(200ml) |
中餐 |
米饭(粳米80g) 红烧鱼(鲩鱼60g) 醋熘白菜(白菜80g) 菠菜蛋花汤(菠菜10g,鸡蛋10g) |
加餐 | 酸奶(150g),花生(10g) |
晚餐 |
汤面(面粉60g,羊肉20g,土豆30g,胡萝卜20g,西红柿20g,小白菜20g) 凉拌蒸茄子(茄子80g) |
油、盐 | 全天总用量:植物油16g,盐4g |
注:*为食谱中用到的食药物质:莲子。 |
早餐 |
莲子山药肉末粥(莲子*5g,山药*50g,粳米30g, 猪后腿肉10g) 鹌鹑蛋(30g) 酸奶(100g) 拌芹菜胡萝卜丝(芹菜60g,胡萝卜30g) |
加餐 | 橙子(200g) |
中餐 |
紫米饭(紫米75g) 清蒸鲈鱼(鲈鱼50g) 百合木耳炒荷兰豆(鲜百合*15g,木耳15g, 荷兰豆50g) 双杞猪肝汤(枸杞子*1g,枸杞叶50g,猪肝10g) |
加餐 | 豆奶(黄豆4g,牛奶250ml),开心果(10g) |
晚餐 |
二合饭(藜麦30g,粳米45g) 莴笋炒肉片(莴笋50g,猪瘦肉20g) 炒小塘菜(小塘菜80g) 紫菜虾皮蛋花汤(紫菜3g,鸡蛋10g,虾皮3g) |
油、盐 | 全天总用量:植物油20g,盐4g |
注:*为食谱中用到的食药物质:莲子、山药、鲜百合等。 |