吃饭人人都会
但是并非人人都科学地吃
“病从口入”，别小看吃饭学问
下面20条健康吃饭标准
满足12条的朋友为达标水准
5条以下的朋友们一定要注意哦
1、吃饭时挺直腰背
吃饭时含胸驼背会导致食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会影响消化道血液循环，引发胃病、影响心肺功能。
2、特别饿时喝点粥
极度饥饿时食欲会特别强，但此时胃肠消化功能已受损，应少量进食粥等半流食，然后再慢慢恢复正常饮食。切忌进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。
3、两餐间隔4-6小时
两餐间隔太长，会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率；太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。间隔4-6小时较合适。
4、先吃爱吃的食物
先吃喜爱的食物，会在情绪上获得满足，较快产生饱胀感，避免吃得太多。
5、晚上别吃冷饮
晚上7点后，人体代谢下降，此时吃凉的食物，不易消除疲芳还会影响睡眠。
6、吃饭时不谈扫兴的事
“食不言，寝不语”，吃饭说话不利于食物消化。研究发现，就餐时谈论复杂或扫兴的问题，会影响食欲和消化，可适当聊几句简单愉快的事。
7、早饭吃热的
清晨，神经及血管处于收缩状态，吃冰冷食品，能使消化系统痉挛。早餐吃热食，保护胃气。建议吃热稀饭、麦片、豆浆等，再配上包子、面包等主食。
8、饭后半小时再喝茶
立即饮茶会冲淡胃液，影响消化。同时，茶中单宁酸和食物中蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质。而饭后半小时喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿作用。
9、饭后别马上用脑
饭后，体内血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。饭后休息半小时再工作学习。
10、少吃盐
每人每日所摄入食盐量应在2300毫克（约一茶匙）以内。而超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
11、细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于消化，每吃一口饭就放下筷子，用嘴巴细细地咀嚼30次以上。
12、饭后甜点要少吃
正餐后再吃甜点，会吸收多余葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
13、吃深色蔬菜
深色蔬指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素 C含量比浅色的高一倍，营养价值更高。
14、动、植物油混着吃
光吃植物油使体内过氧化物增加，加快衰老，影响维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家：健康人群两者混着吃，可取长补短。
15、吃饭环境要安静
英国曼彻斯特大学研究表明，嘈杂的就餐环境，会让人感受食物甜味和咸味的敏感度降低，味觉迟钝。建议吃饭时不要选择嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可让人吃得更香。
16、别一个人吃饭
单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，造成营养失衡。和家人、朋友等吃饭，心情舒畅，胃液分泌相对旺盛。此外食品种类也会较多，容易达到营养平衡。
17、骨头汤加点醋
含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。人体对钙的吸收受多种因素制约，比如胃肠道的酸度。因此，烹调食物时适当放些醋，将钙转化成易吸收的醋酸钙。
18、每天吃一次纤维食品
人体摄取多余的脂肪和蛋白质后，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物，纤维质可将其包围并排泄。因此，每天吃点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
19、多嚼硬的食物
根据年龄不同，可适当补充硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。当咀嚼次数增多或频率加快时，大脑血流量增多，能活化大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
20、调味品别滥用
桂皮、小茴香等天然调味品中或多或少含有黄樟素，对肝不利。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，不宜过度使用。
（来源于全民健康生活方式行动公众号）
